Jean Foillard Fleurie 2024

Cépage : Gamay.

Sols constitués d'arène granitique.

Élevage en vieux fûts pendant 6 à 9 mois.

Dégustation : nez sur les fruits noirs et rouges (framboise) et les épices (piments, poivre). Bouche fine aux tanins soyeux sur des notes de rose et de violette. C'est juteux, persistant : on en redemande ... irrésistible !

Accord mets / vins : gigot d'agneau, andouillette, tajine.