Prieuré Saint-Jean de Bébian Vin de France Saint-Jean 2022

26,00 €

Cépages : Roussanne (50%), Grenache Gris (25%), Chardonnay (25%).

Terroir : mélange de galets roulés et de basalte.

Vinification : longue Fermentation en vieux foudres sans débourbage puis élevage sur lies durant 24 mois.

Nez grillé, fumé avec sa réduction noble et sa finale très salivante.

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Prieuré Saint-Jean de Bébian Viala Blanc 2022

51,00 €

Cépage : 100% Roussanne.

Vinification : fermentation en foudre puis élevage de 24 mois sur lies mise en bouteille au foudre.

Dégustation : nez sur les fruits jaunes bien mûrs. Bouche suave et onctueuse avec de jolis amers et une fraîcheur minérale qui viennent équilibrer le tout. Grande longueur, grand vin !

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