Roches Neuves - Saumur Brut Bulles de Roche
25,00 €
Cépages : Chenin (90%), Chardonnay (5%), Cabernet Franc (5%)
Élevage : en fûts de chêne de 1 à 2 vins de la cuvée Insolite. 15 mois sur lattes; Dosage : 0 (but nature).
Dégustation : nez sur les agrumes confits et les poires fraîches. La bouche est tendue avec une finale sur de beaux amers salins. A déguster sans plus attendre !