Dirler-Cadé Riesling 2022

Cépage : Riesling provenant pour 50% du lieu-dit Belzbrunnen et 50% d'une sélection des 4 Grands Crus.

Fermentation en cuves inox et foudres. Élevage sur lies en cuves durant 10 mois. Vin Sec.

Sucres résiduels : 2,5 gr / l.

Dégustation : nez de pêche avec de fines notes de citron. Bouche juteuse, souple avec de super amers. Idéal sur des huîtres ou un plateau de fruits de mer.

Note RVF : 92/100.