Gavoty Côtes de Provence Clarendon Rouge 2022
24,00 €
Cépages : Syrah (95%), Grenache (5%).
Terroir : argilo-calcaire.
Vinification : cuvaison 20 jours suivant le cépage à 28°C. Elevage en cuve 18 mois.
Dégustation : nez complexe de fruits noirs et d’épices. Bonne structure tannique, tannins fins et équilibrés qui demanderont quelques années pour se fondre. Une bouche fidèle au nez.