Prieuré Saint-Jean de Bébian Tartuguier 2022

Le Tartuguier est le nom d'un petit ruisseau qui passe derrière le domaine, cette cuvée représente une unité de terroir autour du Prieuré à savoir des argiles parsemées de basaltes et de silex.

Cépages : Mourvèdre (70%), Grenache (30%).

Terroir : argiles grises parsemées de quartz basalte et silex.

Vinification : minimum de 50% de grappes entières, fin de sucres et malo en vieux foudres. Elevage : 12 mois en foudres de 32 hl.

Dégustation : nez sur les groseilles, la grenade, les pétales de rose et les fraises des bois. Bouche veloutée, fine. Vin aérien. 

Note RVF : 92/100.