Chevrot Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2023

41,00 €

Cépage : Pinot Noir de 50 ans.

Sol argilo-calcaire.

Vinification la plus naturelle possible.

Dégustation : arômes de sauge, de safran, de cèdre et des notes florales. Attaque de bouche à la fois fine et voluptueuse avec une belle finale saline et poivrée. Note RVF : 92/100

Accords mets et vins : veau, boeuf braisé, civet de chevreuil.