Chevrot Santenay Comme Dessus 2023
42,20 €
Cépage : Chardonnay (25 ans)
La parcelle "Comme Dessus", située juste au dessus de l'ancien moulin de Santenay, bénéficie d'un climat précoce et particulièrement venté ce qui concentre les raisins dans un parfait état de de maturité.
Dégustation : nez complexe d'amandes grillées, de poires, de citrons confits, relevé de notes de thé, de menthe poivrée et de sauge. Bouche de grande amplitude, vive, fine et élégante avec une finale épurée et cristalline. Superbe !
Accords mets vins : poularde aux morilles, vieux Comté.