Austral Vigneaux 2018

AOP Saumur Puy-Notre-Dame.

Cépages : 100 % Cabernet Franc (50 ans).

Sols : argiles à silex du Jurassique.

Élevage : 10 jours de macération, deux ans  d'élevage en oeuf béton et fûts.

Nez d'uen grande pureté sur les fruits rouges, les épices. En bouche,  les tannins sont ultra fins. De l'harmonie dans l'expression pour ce vin plein et vibrant !!! Amateurs de Cabernet franc, c'est une cuvée à découvrir au plus vite ! Cuvée avec beaucoup de classe !