Clos du Serres - Terrasse du Larzac "Saint-Jean" 2024

Cépages : 20% Cinsault, 20% grenache, 20% syrah, 20% carignan, 20% mourvèdre. Rendements de 25 à 40 hL / ha. Vignes de 15 à 40 ans.

Sols : ruffes - schistes - grès - galets roulés de calcaire et grès.

Élevage en cuve béton.

Dégustation : nez sur les fruits rouges et les épices. Bouche souple et juteuse, tanins fins. Note Guide Vert de la Revue du Vin de France : 92/100.