Bruno Murciano - L'Alegria 2021

Cépages : 100%  Bobal

Terroir : très vieilles vignes (80 ans) de la parcelle Las Brunas (900 m d’altitude, milieu de coteaux) avec des rendements de 25hl/ha.

Vinification : vendanges manuelles en petites caisses (10 Kg) fin septembre début octobre. Fermentation en cuve béton pendant 2 à 3 mois. Vieillissement de 9 mois en barriques usagées de 500L et 3 à 6 mois de repos en bouteille.

Dégustation : nez de fruits rouges mûrs (fraise, cerise, myrtille) avec des notes florales et épicées (thym, romarin).Bouche dense sur les fruits bien mûrs, la violette et les épices, tanins élégants avec une finale tout en fraîcheur. On pourrait se croire en Rhône Nord !!