Frisach

 

 

200 ans d’héritage 

La Terra Alta, au Sud de la Catalogne, dans la province de Tarragone, jouxtant la vallée de l’Ebre.

Dans cette région rurale et austère les habitants sont majoritairement paysans, et ceux-ci ont gardé les pratiques agricoles traditionnelles.Des vues panoramiques à couper le souffle, des amandiers, des oliviers, un climat méditerranéen.C’est a 400 mètres d’altitude que se trouve le domaine Frisach.2 frères, Joan et Francesc Ferré, ont récupéré le flambeau du domaine familial de plus de 200 ans.Ils veulent remettre au goût du jour le potentiel oublié par leurs ancêtres, tout en conservant et protégeant les sols et les vignes, et se tournent donc naturellement vers l’agriculture biologique pour valoriser les 40 hectares du domaine.Le respect est le maître-mot de leur labeur : respect de leurs valeurs, de leurs racines, de leurs terres.L’amour de leur terre, leur sensibilité et leur créativité s’expriment dans leurs vins issus exclusivement de variétés locales. Les 2 frères catalans nous offrent ainsi des vins de caractère, énergiques et sans artifices, plein de finesse et d’une grande fraîcheur.



Voici les vins de ce domaine disponibles :

 

- Le Blanc :

frisch Vernatxa Blanc 2021

- Le Rouges :

L'abrunet Rouge 20212