Prieuré Saint-Jean de Bébian Saint Jean 2022
25,00 €
Cépages : Roussanne (50%), Grenache Gris (25%), Chardonnay (25%).
Terroir proche du Prieuré du lieu-dit "Saint Jean de Bébian", mélange de galets roulés et de basalte.
Vinification : longue Fermentation en vieux foudres sans débourbage puis élevage sur lies durant 24 mois.
Dégusation : nez grillé, fumé. Finale saline et salivante !
Note RVF : 93/100.