Jeanne Germain, fille cadette du célèbre vigneron Thierry Germain (Domaine Les Roches Neuves) épaulée par son compagnon Florent Bouvet produit depuis 2019 3 micro cuvées (deux rouges un rosé) sur 1,7 ha de vignes dans la vallée de la Loire en saumur-Champigny.

Après une formation viticole et des expériences auprès d’autres vigneron, Jeanne poursuivra son apprentissage chez son père. Passionnée de chevaux, elle entreprend une formation aux labours en traction animale. A partir de 2018, elle s’occupe du travail des sols au sein du domaine familial mais aussi pour d’autres vignerons.

Ce travail de la terre va l’amener naturellement à la vigne. 2019 sera son premier millésime. Depuis avec l’aide de Florent, ils travaillent avec passion en biodynamie leurs vignes bien secondés par leurs 2 chevaux ardennais Ben et Comtesse pour nous offrir des vins croquants, juteux et fins aux extractions douces et sans adjonction de souffre.

Le nom des cuvée rend hommage à nos amis chevaux qui sont les acteurs majeurs de ce domaine.

A encaver de toute urgence !!

Voici les vins de ce domaine disponibles :

- Le Rosé : 

Saumur Rosé "Cabrose"2023

- Les Rouges : 

Saumur Champigny "Bavardages" 2022

Saumur Champigny "La Foulée" " 2022